西京味噌（日本米１００％、北海道産白目大粒大豆使用）、モンゴル岩塩、地酒、
伊豆高原の湧水を使用し、1切れ1切れ丁寧に漬け込みました。
西京味噌の甘みと金目鯛の旨みのコラボは絶品です。


原材料：　金目鯛（静岡県下田産）、西京味噌（大豆（遺伝子組換えでない）、味醂、清酒、塩
賞味期限：　冷凍庫（－１８℃以下）で、１２０日。